Клементин

Семейство: цитрусовые, рутовые (Rutaceae)
Синоним: Citrus nobilis (mandarin orange)
Цвет: Бесцветный или светло-желтый
Аромат: тонкий аромат кожицы плодов Клементина, с медово-цветочными нотками (аромат более сладкий, чем аромат Танжерина)Ботаническое название: Citrus clementina
Семейство: цитрусовые, рутовые (Rutaceae)
Синоним: Citrus nobilis (mandarin orange)
Описание: гибрид мандарина и горького севильского апельсина, выведен в 1902 году в Алжире Пьером Клементом. Маленький, оранжевого цвета и круглый, клементин имеет твердую кожуру, плотно прилегающую к сочной мякоти. На базарах с конца октября по февраль. Клементины значительно кислее и менее ароматны, нежели мандарины.
Цвет: Бесцветный или светло-желтый
Аромат: тонкий аромат кожицы плодов Клементина, с медово-цветочными нотками (аромат более сладкий, чем аромат Танжерина)
Часть растения: кожура плодов
Метод получения: холодный отжим (иногда с последующей дистилляцией паром)
Выход масла:
Область произрастания: Произрастает, в основном, в странах Средиземноморья Основные поставщики – Испания, Марокко, Италия и Алжир.
Другие виды: Различают три вида клементинов: Корсиканский – самый лучший, защищен товарным знаком региона, с оранжево-красной кожурой, душистый и без семян его продают с листьями (два на плод) с начала ноября по начало февраля Испанский – имеет разновидности: более мелкие плоды и крупнее, каждый плод содержит от 2 до 10 семян Монреальский – очень редкий, появляется в середине октября, поставщики – Испания и Алжир, плод содержит от 10 до 12 семян.
Химический состав:
лимонен 93-95%
мирцен 1,70-1,75%
альфа-пинен 0,44-0,45%
сабинен 0,10-0,27%
терпинолен 0,11-0,15%
линалол 0,49-0,73%
терпинен-4-ол 0,27-0,28%
альфа-терпинеол 0,23-0,40%
октанал 0,14-0,32%
n-деканал 0,12-0,25%
бета-синесал 0,03-0,10%
альфа-синесал 0,10-0,39%

Психо-эмоциональное действие:
Эфирное масло Клементина очень мощно воздействует на эмоции, поэтому оно традиционно используется как антидепрессант, для успокоения нервной системы, для снятия паники и шокового состояния, а также как способствующее релаксации. На физическом уровне оно действует как седативное, что согласуется с расслабляющим эффектом на психику. Некоторые авторы рекомендуют это масло для лечения учащенного сердцебиения и бессонницы.
Эфирное масло Клементина способствует дружелюбию и совместной деятельности.

Целебное действие:
- противоспазматическое
- сильное успокаивающее
- седативное
- расслабляющее
- улучшающее сон
- антисептическое
- тонизирует пищеварительную систему
- слабительное
- ветрогонное
- стимулирует пищеварение и работу печени
Применяется для лечения следующих недомоганий пищеварительной системы: диспепсии, гастралгии, икоты, колик, желудочных спазмов, аэрофагии.
Для лечения нервной системы: бессонницы, агрессии, нервного напряжения, стресса, нервозности, депрессии

Косметическое действие:
Применяется для ухода за кожей: при акне, себорее, задержке воды, целлюлите, сухой коже, бородавках, растяжках и рубцах

Другое применение:
Используется для ароматизации соусов и десертов
Применяется в парфюмерии, например, является основным в таких духах, как Lovely Prism от Givenchy и Aqua Allegoria Orange Magnifica от Guerlain

Традиционное использование:
Сочные, сладкие, богатые витамином C, клементины хорошо хранятся в холоде их засахаривают и добавляют в бренди, сок замораживают для сорбе и смешивают с напитками. В Англии на клементинах делают ликеры и маринад.

Меры предосторожности и противопоказания:
Фототоксичность: фототоксично.
Max % в косметических и парфюмерных средствах: Нет данных.
Беременность: Не применять в течение первого триместра беременности

Сочетается с цитрусовыми и цветочными ароматами